飛魚蛋捲
每百公克飛魚只含○‧七公克脂肪，總熱能才九十六大卡，不但是現代人節食最好的食物，由飛魚製成的魚乾也因為含脂肪低而可以保存很久，不至於氧化而成為致癌物質。而且飛魚肉含有豐富的硒，它與維他命Ｅ加起來有相乘效果，是性能優越的抗氧化物。
目前分類：東部土產 (3)
- Apr 28 Tue 2015 15:43
好吃的蘭嶼土產飛魚蛋捲
- Apr 28 Tue 2015 15:39
好吃的台東土產釋迦餅
- Apr 28 Tue 2015 15:23
好吃的綠島土產海草酥
綠島名產海草酥
海草它是生長在潮間帶，當地人都稱呼它為"草紗"，採收海草是一件不容易的工作，除了要掌握海草生長時機，另外還必須注意潮汐變化，因為潮水水位高時，不易抓得準海草，潮水退盡時，又都黏在礁石上了，所以它是一種很珍貴的植物。它含有豐富蛋白質、礦物質、維生素，且其脂肪含量極低、是低熱量、均衡營養的健康食品。
